品質與創新并行，六個核桃斬獲“2024年度品牌影響力標桿企業”
2025-01-08
近日，2024美好生活新消費盛典在北京隆重召開，六個核桃榮獲“年度品牌影響力標桿企業”獎項。業內人士指出，六個核桃作為植物蛋白飲品企業的代表，不僅是經濟增長的引擎，更是助力人民構建美好生活的關鍵力量。此次獲獎，是對其在推動行業發展和提升消費者生活質量方面所做努力的肯定。
作為中國植物蛋白飲品行業的領軍企業，六個核桃始終將食品安全和產品質量放在首位。自1997年成立以來，六個核桃始終專注于核桃飲品的研發、生產和銷售，憑借其高質量的產品、真材實料的承諾，成功樹立了行業標桿，贏得了市場的廣泛認可。
堅守匠心品質 推動核桃產業升級
作為全球核桃單體用量最大的深加工企業，六個核桃在新疆、云南、太行山等核桃主產區建立了原料采購基地，每年精選采購核桃超一億公斤，確保原料品質卓越。同時，六個核桃制定了嚴格的“3·6·36”標準，確保每一顆核桃都經過層層篩選與嚴格檢測，以達到最高品質要求。2024年，國際權威機構沙利文為六個核桃頒發了“全國核桃采購量第一”的市場地位認證，進一步鞏固了其在行業內的領先地位。
為進一步提升核桃產業的綜合競爭力，六個核桃深入核桃產地，與地方政府、加工企業和核桃種植戶緊密合作，探索出了一條以品質為基礎、創新驅動的核桃產業發展新路徑。通過實施“集團+地方加工企業+基地核桃種植戶”的幫扶模式，六個核桃為核桃原料的品質化源頭升級提供了堅實保障。同時，公司還推出了“思想重塑、技術指導、產業優化、就業幫扶”的四位一體計劃，從多個維度入手，全面提升核桃產業的綜合實力。
技術創新為引擎，引領行業科技進步
六個核桃堅信，科技創新是其持續進步不可或缺的驅動力。多年來，六個核桃通過科技研發的持續創新，不僅實現了自身產品的品質飛躍，更引領了整個行業的科技進步。截至目前，六個核桃已建立了多個技術研發中心和國家級實驗室，與國內外頂尖科研機構展開深度合作，形成了產學研深度融合的創新體系。
六個核桃成功研發了多項核心工藝和技術，如“5·3·28”核桃乳生產工藝、“全核桃CET冷萃工藝”以及“五重細化研磨技術”等。這些創新工藝和技術不僅解決了核桃乳口感苦澀、營養流失等難題，還顯著提升了產品的營養價值和口感體驗。其中，“全核桃CET冷萃工藝”更是通過靶向提取技術，實現了核桃蛋白、脂肪等核心營養素吸收率的顯著提升，達到了前所未有的97%以上。
同時，六個核桃積極履行社會責任，積極參與大健康產業的發展。從2018年至2023年，六個核桃已累計投入超過2億多元用于技術攻堅，并與中國食品科學技術學會、中國疾控中心、北京工商大學、河北醫科大學等國內外多所知名科研機構建立緊密的合作關系，共同開展了一系列關于核桃與腦健康的研究項目。此外，六個核桃還與中國紅十字基金會攜手斥資千萬成立“六個核桃·國民腦營養科研基金”，用于支持腦健康全周期科研工作。
六個核桃榮獲“年度品牌影響力標桿企業”獎項，是其多年來堅持品質至上、創新驅動發展理念的必然結果。這一榮譽不僅彰顯了六個核桃在健康飲品領域的領先地位，也為其未來的發展奠定了堅實的基礎。未來，六個核桃將繼續秉承“品質為先，創新驅動”的發展理念，不斷提升品牌價值和市場競爭力，為消費者提供更多更好的核桃乳產品，為中國飲料行業的發展貢獻力量。
